POGGIO DEI CALANCHI
Dalla Natura per la Natura
La neonata Azienda agricola Poggio dei Calanchi nasce dall’iniziativa di Mattia, giovane Dottore forestale, amante della natura: “di ciò che questa è e di ciò che può offrire”.
Trasformare la propria passione in lavoro è stato l’ingrediente giusto per rendere fertile questi dieci ettari ereditati dai nonni.
Situata nei pressi della Valle dei Calanchi, l’azienda si affaccia sul piccolo borgo di San Michele in Teverina proprio a ridosso di una struttura calanchiva da cui si gode di una vista mozzafiato, all’ombra di civita di Bagnoregio, l’azienda agricola offre prodotti biologici e servizi del verde.
Alla produzione di vino, olio, miele e zafferano si accompagnano la specializzazione in tree-climbing, selvicoltura e olivicoltura.
La storica vigna della famiglia Cecchetti accoglie viti della varietà San Giovese e Montepulciano
Per gli ulivi parliamo di cultivar quali Moraiolo, Leccino e Pendolino
Mentre il miele di castagno, Acacia e millefiori, modifica la sua curva di sapore a seconda della stagione.
Quel che si riceve dalla natura sottoforma di prodotti si restituisce alla natura sotto forma di servizi: dalla natura per la natura.
POGGIO DEI CALANCHI
Dalla Natura per la Natura
La neonata Azienda agricola Poggio dei Calanchi nasce dall’iniziativa di Mattia, giovane Dottore forestale, amante della natura: “di ciò che questa è e di ciò che può offrire”.
Trasformare la propria passione in lavoro è stato l’ingrediente giusto per rendere fertile questi dieci ettari ereditati dai nonni.
Situata nei pressi della Valle dei Calanchi, l’azienda si affaccia sul piccolo borgo di San Michele in Teverina proprio a ridosso di una struttura calanchiva da cui si gode di una vista mozzafiato, all’ombra di civita di Bagnoregio, l’azienda agricola offre prodotti biologici e servizi del verde.
Alla produzione di vino, olio, miele e zafferano si accompagnano la specializzazione in tree-climbing, selvicoltura e olivicoltura.
La storica vigna della famiglia Cecchetti accoglie viti della varietà San Giovese e Montepulciano
Per gli ulivi parliamo di cultivar quali Moraiolo, Leccino e Pendolino
Mentre il miele di castagno, Acacia e millefiori, modifica la sua curva di sapore a seconda della stagione.
Quel che si riceve dalla natura sottoforma di prodotti si restituisce alla natura sotto forma di servizi: dalla natura per la natura.